تأثیر اسید های موجود در قهوه
آیا اسید های موجود در قهوه برای معده زیان آور هستند ؟
در تمام...
11
بهمن
آموزش
09
بهمن
کنتراست لته آرت
کنتراست ، contrastکنتراست در لته آرت یعنی واضح و شفاف بودن طرح و صیقلی بودن لته آرت که ارتباط مستقیمی با فوم گی...
13
دی
آیا قهوه باعث خواب آلودگی می شود ؟
آیا قهوه باعث خواب آلودگی هم میشود ؟
همه قهوه نوشان از قهوه به عن...
12
آبان
اسپرسو یا دمی؟؟
شما طرفدار اسپرسو هستید یا قهوه های دمی مثل فرانسه و ..؟ 😊همه قهوه ها قبل از مصرف باید دم آوری شوند و اسپرسو هم ...
30
مهر
کافه دالگونا
ممکن است که شما این نوشیدنی را در اینستاگرام دیده باشید یک نوشیدنی دو لایه ، با ظاهر خامه ای که به قهوه زده شده و...
29
مهر
اسپرسو فردو
اسپرسو فردو(espresso freddo)اسپرسو فردو یک نوشیدنی سرد بر پایه اسپرسو است که طرفداران خاص خودش را دارد این نوشیدن...
28
مهر
پیچر چیست؟
پیچر چیست ؟در زمان‌های گذشته به ظرفی که برای نوشیدن بود پیچر میگفتند .امروزه پیچر وسیله ای است برای فوم گرفتن از ...
27
مهر
اجزای دستگاه رست قسمت اول (درام)
اجزای دستگاه رست : این قسمت درامامروز می‌خواهیم با قسمتی از دستگاه رست آشنا بشیم که میتوان گفت مهم ترین بخش دستگ...
22
مهر
دانه پی‌بی (pb)
قهوه پی بی (pb)چیست؟پی بی (pb)مخفف کلمه پی بری (peaberry) به معنای معیوب است.هر گیلاس قهوه حاوی دو عدد دانه کوچک ...
21
مهر
ساختار دان قهوه
دانه های خام قهوه تو پر هستند . انواع مختلفی از کربوهیدرات ها حدود نیمی از قهوه را تشکیل می دهند و نیم دیگر شامل ...