پری اینفیوژن چیست ؟
پری اینفیوژن چیست؟ قبل از انفوزیون، فرآیند اولیه استفاده از آب کم فشار برای خیس کردن و انبساط ملایم قهوه در پورتافیلتر، قبل از استفاده از 9 بار فشار کامل برای استخراج اسپرسو است. این امر باعث به حداقل رساندن کانال(چنلینگ )، استخراج یکنواخت‌تر و دستیابی به طعم بهتر اسپرسو می‌شود…مزایای دیگر پیش خیساندنعموماً وقتی […]