چرا قهوه را میکس می‌کنند؟
چرا قهوه را میکس می کنند ؟ يكي از مواردی که در دوره برشته کاری قهوه سالیز درباره آن صحبت می شود بلندینگ و یا همان میکس کردن قهوه می باشد . میکس کردن یعنی ترکیب قهوه های متفاوت با هم ( از لحاظ اوریجین ، گونه و..) . معمولا این کار برای مصارف قهوه تجاری استفاده می […]