فوم گیری شیر
فوم گیری شیر در واقع فرآیند نفوذ هوا به داخل شیر است⚫️شیر سرد را داخل پیچر میریزیم⚫️قبل از قرار دادن شیر زیر نازل بخار، نازل بخار را باز میکنیم تا آب در ابتدا از نازل خارج شود⚫️به زاویه نازل بخار و ارتفاع نازل بخار دقت کنیم⚫️فوم گیری را تا زمانی ادامه میدهیم که دمای شیر […]