اصطلاحات تخصصی قهوه آروما (aroma)
اصطلاحات تخصصی قهوه ؛ قسمت دوم آروما (aroma): به عطر و رایحه نحفته در دانه قهوه که در فرآیند رست همراه با روغن های قهوه از مرکز به سطح می آیند ، می گویند . مانند floral (عطر گل ) ، fruity (میوه ای ) و … آروما باکس (aroma bax) : جعبه ای است […]