فرهنگ قهوه ترک
فرهنگ و سنت قهوه ترک ♦️قهوه ترکی ترکیبی از تکنیک‌هایآماده‌سازی و دم‌آوری خاص با فرهنگ سنتی غنی است. دانه های تازه رست شده آسیاب می شوند تا به پودر ریز تبدیل شوند. سپس قهوه آسیاب شده، آب سرد و شکر را به قهوه جوش (جزوه)اضافه کرده و به آرامی روی اجاق دم می کنند تا […]