شیک اسپرسو
با گرم شدن هوا دوستداران قهوه به دنبال نوشیدنی های سرد می روندشیک‌ها ترکیبِ بستنی، شیر و طعم‌دهنده هستند✅️به ترکیب زیر شیک اسپرسو می‌گویند…⚫️بستنی وانیل ۴ اسکوپ (حدودا ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم)⚫️اسپرسو – یک شات (۲۸ سی‌سی اسپرسو)⚫️شیر – خیلی کم (حدودا ۲۰ سی‌سی)⚫️قهوه آسیاب شده – ¼ قاشقچایخوری🔴استفاده از بستنی وانیل برای درست کردن […]
تاریخچه اسپرسو
در سال ۱۹۰۶ در نمایشگاه بین‌المللی میلان ایتالیا، دستگاه قهوه‌سازی به نمایش گذاشته شد که سرنوشت قهوه‌نوشی بشر قرن بیستم را تغییر داد. «اسپرسو» نام قهوه‌ای بود که این دستگاه به‌دست می‌داد: قهوه‌ای غلیظ که در عرض چند ثانیه و تنها در یک شات به درخواست مشتری آماده و عرضه می‌شد. این نوآوری در عرصه‌ی قهوه […]