موکا چیست ؟

موکا چیست؟

قهوه و شکلات اشتراکات زیادی با هم دارند. هر دو از گیاهانی هستند که در کشورهای استوایی رشد می کنند ، هر دو بو داده می شوند تا پتانسیل واقعی خود را باز کنند . با این حال ، این به قرن هجدهم ایتالیا بر می گردد ، جایی که ترکیبی از اسپرسو ، شیر و شکلات / کاکائو در یک لیوان کوچک سرو می شد.
اگرچه امروز ما کلمه “موکا” را با یک نوشیدنی میشناسیم اما این کلمه در واقع از یک مکان آمده است: شهر المخا یا موکا ، در یمن. 
موکا یک شهر ساحلی و بندری تجاری است که در امتداد دریای سرخ قرار دارد. 
ترکیب مو‌کا چیست؟
♦️موکا از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو است .
از: سس شکلات -قهوه (اسپرسو) -شیر فوم گرفته شده و فوم شیر تهیه میشود .
♦️برای سرو موکا از فنجون‌های با حجم ۲۲۰ سی‌سی استفاده میشود.
♦️موکا برای کسایی که نمیخوان قهوهشون تلخ باشه و طعم شکلات رو دوست دارند مناسب است .
🟢تفاوت موکا و موکاچینو
موکاچینو خامه دارد ولی موکا ندارد.

@ghahvesaliz

@salizcoffee

Www.salizcoffee.com