قهوه ترک با شیر
🟠 مواد لازم
قهوه جوش ترک ( جَزوه )
پودر قهوه ترک
شیر سرد
فنجان
شکر ( در صورت تمایل )
🟠 طرز تهیه قهوه ترک با شیر مانند قهوه ترک است فقط بجای آب داخل جزوه از شیر استفاده میشود . حال قهوه جوش خود را آماده کنید. سپس به ازای هر نفر یک فنجان شیر آماده کنید و درون جزوه بریزید. پس از شیر، به ازای هرنفر 1 قاشق مرباخوری پر ، پودر قهوه ترک درون قهوه جوش بریزید. اگر دوست دارید شیر قهوه شما شیرین باشد مقداری شکر نیز به دلخواه اضافه کنید.
🟠 کمی صبر کنید تا شیر به نقطه جوش برسد و به سمت بالا حرکت کند. دقت کنید به محض اینکه بالا آمد و کف کرد باید آن را فورا از روی منبع حرارتی بردارید. جوش آمدن حدودا سه چهار دقیقه طول می‌کشد، پس از دم‌آوری چند لحظه صبر کنید تا
گرد آوری گروه قهوه سالیز
کپی با ذکر منبع اخلاقی است .
@ghahvesaliz
@salizcoffee
Www.salizcoffee.com