موکا از نوشیدنیهای گرم بر پایه اسپرسو هست.
طرز تهیه موکا
اسپرسو (استاندارد رسپی نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو استفاده از اسپرسو دبل (۵۰ الی ۵۸ سی سی) هست. ولی مقدار اسپرسو رو طبق سلیقه میتوانیدتغییر دهید)
۲ قاشق سوپ خوری سس شکلات
شیر فوم دار ۱۰۰ میلی لیتر
یک لایه نازک از کف شیر برای
ریختن روی آن
🔴در کف لیوان ابتدا سس شکلاتی خود را اضافه کنید و سپس شیر فوم دار را به آرامی بر روی آن می ریزیم. فراموش نکنید که این کار باید به آرامی انجام شود تا شیر و سس شکلاتی با هم ترکیب نشوند.
🔴پس از ریختن شیر فوم دار، اسپرسو را به نوشیدنی اضافه می کنیم
🔴در آخر با قاشق غذاخوری کف شیری که آماده کرده اید را بر روی سطح نوشیدنی ریخته
🔴برای سرو موکا از فنجوونهای با حجم ۲۲۰ سیسی سرامیکی یا شیشهای استفاده میکنیم.
گرداوری گروه قهوه سالیز
کپی با ذکر منبع اخلاقی است .
Www.salizcoffee.com
@ghahvesaliz
@salizcoffee