🔷تأثیر شیر در قهوه بر گوارش🔷
🟠شیر معمول‌ترین مایعی است که برای تهیه‌ی یک نوشیدنی خوشمزه با قهوه ترکیب میشود. شیرینی طبیعی شیر و طعم سبک و خامه‌ای آن بهترین بهانه برای ترکیب کردن آن با قهوه است. اما جالب است بدانید که این ترکیب در گوارش نیز دارای تعادل خاصی میباشد.
🟠برخی از ترکیبات موجود در نوشیدنی قهوه، دارای خاصیت اسیدی هستند، یعنی در مقیاس ph دارای نمره‌ی زیر ۷ میباشند. این ترکیبات بعد از نوشیدن قهوه در عده‌ی اندکی از افراد باعث ترش کردن معده و حس اسیدی بودن معده میشود. ترکیب کردن قهوه با شیر با خنثی کردن مقداری از این ترکیبات اسیدی و همچنین رقیق‌تر کردن قهوه در مقدار کل نوشیدنی از بروز این مشکل جلوگیری میکند.
🟠همچنین در نظر داشته باشید که قهوه و شیر هر دو دارای طبع سرد هستند و اگر هر روز شیرقهوه مینوشید بهتر است همراه با آن یا پس از آن یک خوراکی یا نوشیدنی با طبع گرم میل کنید؛ یا میتوانید از زعفران، هل، دارچین یا زنجبیل استفاده کنید و از طعم منحصر به فرد نوشیدنی لذت ببرید.
گرد آوری گروه قهوه سالیز
کپی با ذکر منبع اخلاقی است .
@ghahvesaliz
@salizcoffee
Www.salizcoffee.com