
طرز تهیه موکا
موکا از نوشیدنیهای گرم بر پایه اسپرسو هست.طرز تهیه موکااسپرسو (استاندارد رسپی نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو استفاده از اسپرسو دبل (۵۰ الی
موکا از نوشیدنیهای گرم بر پایه اسپرسو هست.طرز تهیه موکااسپرسو (استاندارد رسپی نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو استفاده از اسپرسو دبل (۵۰ الی
موکا از نوشیدنیهای گرم بر پایه اسپرسو هست.طرز تهیه موکااسپرسو (استاندارد رسپی نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو استفاده از اسپرسو دبل (۵۰ الی
ریسترتو:استخراج سریع (15 تا 20 ثانیه) منجر به اسیدیته، کاهش شیرینی و افزایش بادی می شود.اسپرسو:استخراج “استاندارد” (21 تا 35 ثانیه) معمولا
آیا افزودن شیر به قهوه باعث کاهش کافئین می شود؟خیرتاثیری بر روی پایین آمدن کافئین ندارد اما به موارد دیگر اشاره میشود…
نوشیدن قهوه سرد تو این روزهای گرم میچسبه 🌞🌞🌞⚫️تفاوت اصلی بین قهوه سرد(ایس کافی) و دم آوری سرد (کلد برو)در طرز تهیه
در مجله The Annals of Internal Medicine منتشر شد است ، در تحقیقاتی نتیجه گرفتند که فنجان قهوه صبحگاهی ممکن است با
کرما زیاد اسپرسونشانه اسپرسو خوب نیست🔹قهوه بعد برشته کاری به خوبی گاز زدایی نشدهاین گازها حجم عظیمی از گاز co2 یا دی
اسپرسو ماکیاتو یک شات اسپرسو با کمی فوم شیر است. کلمه ماکیاتو به معنای “لکهدار” یا “قهوه علامتدار” است .♨️ کورتادو، لاته
چرا درجه بندی قهوه سبز اینقدر مهم است؟⚫️قهوه قبل از نگهداری صحیح باید درجه بندی شود. قهوه ای که متراکم تر یا
قهوه جاوا⚫️جاوا یا جاوه قهوه ای ازجزیره ای اندونزی در جنوب شرقی آسیا است.در گذشته جاوا یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه
چگالی قهوه چیست؟⚫️چگالی میزان فشردگی یک ماده است. شما آن را با تقسیم جرم یک شی به حجم آن اندازه میگیرید.⚫️چگالی قهوه،
طرز تهیه قهوه زده شده و یا قهوه دالگونا :🔸برای تهیه یک نوشیدنی ۲ قاشق غذاخوری قهوه فوری گلد را همراه با
قهوه دله چیست و چگونه آن را تهیه می کنید؟⚫️دله به عنوان یک روش دم کردن، از دیرباز جنبه جدایی ناپذیر فرهنگ
⚫️بررسی مقدار تی دی اس تی دی اس اب معمولاً فقط به تنهایی در مورد کیفیت و طعم مناسب قهوه به ما
.قهوه آندر (under extractedcoffee) : اسپرسویی که کم تر و ناقص عصاره گیری شدهقهوه اُوِر ( over extracted coffee ) : اسپرسویی
لاته چیست و چرا اینقدر محبوب است؟ در کافیشاپهای سراسر جهان، لاته محبوبترین نوشیدنی قهوه بر پایه شیر است. طبق دادههای سال