
آیس آمریکانو
.⚫️اسپرسو را آماده میکنیم.درون یک لیوان ۳۰۰ سی سی آب و یخ میریزیم.به ترکیب آب و یخ اسپرسو را اضافه میکنیم.⚫️تفاوت آیس
.⚫️اسپرسو را آماده میکنیم.درون یک لیوان ۳۰۰ سی سی آب و یخ میریزیم.به ترکیب آب و یخ اسپرسو را اضافه میکنیم.⚫️تفاوت آیس
کنسانتره قهوه( عصاره )چیست؟کنسانتره قهوه اساساً یک عصاره است. توجه به این نکته مهم است که روش های تهیه کنسانتره قهوه می
فوم گیری شیر در واقع فرآیند نفوذ هوا به داخل شیر است⚫️شیر سرد را داخل پیچر میریزیم⚫️قبل از قرار دادن شیر زیر
چه عواملی بر محتوای کافئین تأثیر می گذارد؟ میزان کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله: ⚫️نوع دانه های قهوه:
با گرم شدن هوا دوستداران قهوه به دنبال نوشیدنی های سرد می روندشیکها ترکیبِ بستنی، شیر و طعمدهنده هستند✅️به ترکیب زیر شیک
چرا قهوه را میکس می کنند ؟ يكي از مواردی که در دوره برشته کاری قهوه سالیز درباره آن صحبت می شود بلندینگ
نکاتی درباره کرمای اسپرسو : 🔸کرمای اسپرسو متشکل از روغن های طبیعی موجود در قهوه و حباب های کربن دی اکسید می باشد به
دم آوری یکی از مباحث مورد نیاز و مهمی است که هر باریستایی که مشغول به کار است نیاز دارد به مفاهیم
دوران کرونا چه اتفاقی برای کافه دار ها خواهد افتاد.. اکثر ما فکر میکنیم زمان بحران باید راههای عجیب و غریبی پیدا
فواید بی نظیر قهوه،قهوه و تاثیر روی بیماری شاید برایتان جالب باشد بدانید که نوشیدن قهوه در هنگام بیماری نه تنها مضر