عوامل تاثیر گذار بر روی کافئین

چه عواملی بر محتوای کافئین تأثیر می گذارد؟ میزان کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله: ⚫️نوع دانه های قهوه: انواع مختلفی از دانه های قهوه موجود است که ممکن است به طور طبیعی حاوی مقادیر متفاوتی کافئین باشند.⚫️برشته کردن: رست های روشن تر نسبت به برشته های تیره کافئین بیشتری دارند، اگرچه […]

کافئین چیست ؟

کافئین چیست؟🟠 کافئین یک محرک طبیعی است که در برگ و دانه پیدا می شود. پس از مصرف ، وارد کبد شده و به سرعت در جریان خون وارد می شود. در آنجا پخش شده و به ارگانهای دیگر بدن ، یعنی مغز ، منتقل می شود.🟠 این ماده با تحریک مغز و سیستم عصبی […]

مقدار کافئین قهوه و چای

چه مقدار کافئین در قهوه وچای وجود دارد؟⚫️مقدار کافئین موجود در چای یا قهوه بسته به منشا، نوع و طرز تهیه نوشیدنی می تواند به میزان قابل توجهی متفاوت باشد.⚫️برگ های چای حاوی 3.5٪ کافئین هستند، در حالی که این میزان در دانه های قهوه دارای 2/1 .2 2/2٪ است.⚫️یک فنجان قهوه غلیظ تر از […]

کافئین قهوه به چه مواردی بستگی دارد ؟

چه عواملی بر محتوای کافئین تأثیر می گذارد؟میزان کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله: ⚫️نوع دانه های قهوه: انواع مختلفی از دانه های قهوه موجود است که ممکن است به طور طبیعی حاوی مقادیر متفاوتی کافئین باشند.⚫️برشته کردن: رست های روشن تر نسبت به برشته های تیره کافئین کمتری دارند، اگرچه رست […]