اصطلاحات تخصصی قهوه (عصاره گیری)
اصطلاحات تخصصی قهوه . (عصاره گیری)
کرما : لایه بالایی کاراملی رنگ ا...
۲۹
شهریور
بایگانی برچسب ها: شیک
۲۰
شهریور
نحوه تمپ صحیح
یکی از مراحل مهم برای تهیه اسپرسو تَمپ کردن پودر قهوه در پرتافیلتر است . تمپ کردن به وسیله تمپر انجام می شود و نک...
۱۸
شهریور
دیفکت قهوه
اگر شما رستر و یا باریستا هستید باید به طور کامل در باره دیفکت های قهوه بدانید . دیفکت به معنای عیب و یا نقص است ...
۱۸
شهریور
کافه گلاسه خانگی
کافه گلاسه :یکی دیگه از خوشمزه ترین آیتم منو های هرکافه ای که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد گلاسه می ...