آموزش

انواع دان قهوه

انواع دان قهوه

⚫️عربیکا
دانه های عربیکا یکی از محبوب ترین دانه های قهوه در میان علاقه مندان به قهوه است. حدود ۶۰ درصد از قهوه مصرفی جهان را تشکیل می دهند
⚫️روبوستا
دانه‌های قهوه روبوستا بسیار قوی‌تر و تلخ‌تر هستند و به جای اینکه از طریق کیفیت و عمق دم‌آوری محبوبیت پیدا کنند، این گیاهان به دلیل سطوح بالای کافئین (دارای دوبرابر محتوای کافئین عربیکا)محبوب هستند
⚫️لیبریکا و اکسلسا
این دو نوع لیبریکا و اکسلسا محبوبیت کمتری دارند هستند.
اولی منحصراً در فیلیپین رشد می‌کند ،
با این حال، دومی (که اغلب به عنوان یکی زیر گونه از دانه های لیبریکا در نظر گرفته می شود)، در آسیای جنوب شرقی رشد می کند و حدود ۷ درصد از مصرف قهوه جهان را تشکیل می دهد..


ترجمه و گرد اوری گروه قهوه سالیز کپی با ذکر منبع اخلاقی است .
@ghahvesaliz

@salizcoffee

Www.salizcoffee.com


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *